教案連結

 老師講解

 教學重點：

1.

 學習諺語，增強學生本土語言能力。

2.

利用落葉製作角色，啟發學生的創造力。

學習目標：

1.

知道霜降的由來及習俗。

2.

認識霜降的諺語與三候。

●引起動機

一、

介紹「霜」

（一）讓學生猜猜圖片裡白色的部分是什麼？（霜）

（二）想想在什麼地方也見過呢？（冷凍庫）

（三）解釋「霜」是怎麼來的。

霜是水蒸氣（也就是氣態的水）在溫度很低時，一種凝華現象，跟雪很類似。嚴寒的冬天清晨，戶外植物上通常會結霜，這是因為夜間植物散熱的慢、地表的溫度又特別低、水蒸氣散發不快，還聚集在植物表面時就結凍了，因此形成霜。

之前介紹二十四節氣時，有講到節氣名稱多以該季節常見的天氣現象或農業活動而命名，今天我們要介紹的二十四節氣叫做「霜降」。

●教學課程

一、

介紹「霜降」

（一）霜降由來

在二十四節氣中，秋季的最後一個節氣是「霜降」。「霜降」這個名字的由來是：進入秋天這個季節後，暑氣慢慢的消退，在夜晚和早晨，地面水蒸氣遇冷就凝結成露珠，如果遇到更冷的空氣就會結霜，所以將這個節氣叫做「霜降」。不過，在台灣平地出現「結霜」的機會並不多，偶爾才會讓你發現一次呦！

在氣象學裡，其實並沒有「霜降」這個名稱。在中國文字裡，因為許多和「雨」結合的字如「雪」、「雹」等都具有「由天上降下來」的意思，因此很多人以為「霜」是從天上降下來的，這是不對的觀念。「露」和「霜」都是由地面的水氣凝結而成的！

到了這個時節，可以明顯感受到天氣一天比一天還要冷，冬天的腳步似乎近了！在這個時候，太陽直射地球區域漸漸從赤道移向南半球，所以位於北半球的台灣就會開始感到天氣漸漸變冷，草木也開始凋零，山上楓樹的葉子由綠轉紅，充分顯現出秋天蕭瑟的景象。不過，趁著這個節令，可以利用假期到南投的奧萬大賞楓，體驗深秋的大自然氣息並欣賞美景。

（二）習俗

1、吃柿子

中國南方很多地區有霜降吃柿子的習俗，俗諺：「霜降吃丁柿，不會流鼻涕。」據說這樣冬天就不會感冒、流鼻涕了。不過，這只是民間習俗，實際情況是，霜降前後是柿子完全成熟、味道最好的時候這時的柿子皮薄、肉多、味甜、營養豐富，所以深受人們喜愛。

2、登高

登高的時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷；下山不要走得太快，以免膝關節受傷或肌肉拉傷。登高過程中，應通過增減衣服來適應溫度的變化；休息時，不要坐在潮濕的地上和風口處；出汗時可稍鬆衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風受寒。

3、賞菊

古有「霜打菊花開」之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節令的雅事。南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載「霜降之時，唯此草盛茂」，因此菊花被古人視為「候時之草」，成為生命力的象徵。霜降時節正是秋菊盛開的時候，中國很多地方在這時舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。

4、拔蘿蔔

農業諺語有「霜降蘿蔔」一說，是指霜降以後早晚溫差大，露地蘿蔔不及時收穫將出現凍皮等情況，影響蘿蔔品質和收成。

白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的食物，民間自古就流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方」之諺語，現代也有人稱蘿蔔為「土人參」。

二、

諺語（二十四節氣_農業諺語_霜降）

（一）霜降，風颱走去藏：霜降後，颱風季節也跟著結束。

（二）霜降豆，寒露麥：霜降時最適宜種土豆（花生）等豆類植物。

（三）霜降稻仔齊，牽牛就加伊犁：二期稻作此時若尚未出齊即無效，故說可以加以犁除。。

三、

霜降三候

（一）豺乃祭獸

豺狼會開始將捕捉到的獵物，先儲備起來好過冬，陳列在自己的窩裡先不食用。民間有一個說法是，豺狼在這個季節以獵物祭拜，感謝上天，像是人們會用新穀的收穫來祭天一樣，以此乞求來年風調雨順。

（二）草木黃落

霜降節氣以後，已經是深秋了，樹葉枯黃凋落，而百草也會失去生機，慢慢枯萎。

（三）蜇蟲咸俯

咸是都的意思。一些小昆蟲們也都在這個期間回到洞穴，進入不吃不喝的冬眠狀態。此時的大自然，是一種寂靜的美。蜂蝶不見了蹤跡，蜇蟲也不發聲了，都在為即將到來的寒冷而又漫長的冬季作準備，期待著來年的新生。

四、

葉子變變變

（一）播放《葉子先生》影片

當影片出現新角色時，老師可以將影片暫停，讓學生找找影片中各種葉子形成的角色在哪。

（二）製作屬於自己的葉子先生/小姐（如果學生想要製作其他角色也可以）

1、老師在課堂前先收集落葉一袋。

2、看完影片後，發下A4紙、膠水及落葉，請學生發想創意，製作屬於自己的葉子先生/小姐。